さば水煮缶でパスタ
さば水煮缶とトマトジュースで。
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さば水煮缶とパスタがあったので。
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パスタを茹でる(1分短く)
ニンニクはみじん切り。ほうれん草は適当に切る。しめじはばらしておく。
フライパンにオリーブオイルにニンニクを入れ炒め、さば缶汁ごと、しめじ、トマトジュース、ケチャップ、コンソメを入れて煮る。
パスタが茹で上がってフライパンにいれてまぜあわせる。
ほうれん草を入れてさっと炒め、塩胡椒で味を整える。
ミニトマトがあったので最後に一緒に入れました。
余り煮詰めなくて、汁は残しておいてパスタと絡める。
さばの身はお好みで大きくても、小さくしても。
ミニトマトを半分に切って入れました。
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