パスタは食べやすい長さに折る。（マカロニは加熱後に包丁できざむ。）

深さのある耐熱容器に入れてお湯を注ぎ、蓋をせずにパスタの表示の茹で時間分レンジで加熱。
蓋かラップをして蒸らす。

ブロッコリーと鮭を耐熱容器に入れて大さじ1くらいの水を注ぎ、ふんわりラップをしてレンジで1分加熱。
水気を切る。

ブロッコリーは包丁できざみ、鮭はフォークでほぐす。（骨がある場合は取り除く）

④に小麦粉を入れて混ぜ、ミルク（または牛乳か豆乳）を注いで混ぜる。

⑤をレンジで30秒加熱して一度取り出して混ぜ、またレンジで30秒～1分くらい加熱。

パスタのお湯を切り、⑥に混ぜて粉チーズを振りかける。