卵焼き 大根おろしのせ
か～りん∞ @cook_40054664
卵焼きに大根おろしを載せると
胸焼けせず 美味しくなります
ネギも入ってマス
朝食に
このレシピの生い立ち
秋～冬が 大根が美味しい季節で 冷蔵庫に常備
卵焼きが苦手だったのですが
大根おろしのお陰で
胸焼けせず 美味しく頂ける事を発見
大阪で
卵焼きにネギを入れる事を 知りました
他に紅ショウガを入れても
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を
割り入れ
●を入れて
軽く混ぜる - 2
小さ目のフライパンを温め 油を入れ
菜箸の卵で書いて
ジュジュっと言ったら①を入れる -
- 3
固まる前に
少し グルグル
かき混ぜたりして
ふんわりさせる
オムレツ
作るみたいに - 4
くるくる
丸めて
お皿に盛る - 5
大根おろしは
３ｃｍ厚さに切った物を
半月の形にして
１個分を
使いました
それをおろして… - 6
卵焼きに乗っけて
お醤油を
好きな量かけて
召し上がれ♪
コツ・ポイント
中火で
フライパンを温めながら卵を用意すれば
朝の時間短縮に
フライパンが熱くなってから
卵を入れて下さい
ネギは
小口切りして冷凍保存していたものを使用
⇒忙しい朝に重宝します
リアクション
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