生ハムキャベツ
⌘sarah⌘ @cook_40104276
生ハムの塩気とうま味でキャベツがたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
いつもはキャベツではなくパスタなのですが、主食でなくおつまみやおかずになったらいいなぁと思って。
生ハムキャベツ
生ハムの塩気とうま味でキャベツがたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
いつもはキャベツではなくパスタなのですが、主食でなくおつまみやおかずになったらいいなぁと思って。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする。キャベツは一口大のざく切りに。
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ火をつける。にんにくの香りがたったらキャベツを入れて炒める。
- 3
キャベツに火が通ったら塩こしょうで調味する。
- 4
皿に盛り生ハムをのせて出来上がり。混ぜて食べてください。
コツ・ポイント
生ハムには火を通さず皿に盛った後で混ぜるのがポイントです。はじめの段階で鷹の爪を入れたらペペロンチーノ風になって、また違った美味しさです♪粉チーズをかけても美味しいですよ。
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ペペロンチーノに生ハムとキャベツを加えて、彩り鮮やかにしてみました♪ 生ハムの塩気がいい感じでマッチします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304306
