夏バテ解消★豚の生姜焼き＋夏野菜Z
これがあれば、ご飯がモリモリ★
ビールも すすむこと間違いなし(´艸｀*)～❤
しっかり食べて、夏バテ知らずです！！
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きに、オリジナリティーを！！
ズッキーニは、美味しい油と一緒になると
そのおいしさを抱え込んで、
ズッキーニ本来の 実力を
イチバン発揮するので。
夏バテ解消★豚の生姜焼き＋夏野菜Z
これがあれば、ご飯がモリモリ★
ビールも すすむこと間違いなし(´艸｀*)～❤
しっかり食べて、夏バテ知らずです！！
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きに、オリジナリティーを！！
ズッキーニは、美味しい油と一緒になると
そのおいしさを抱え込んで、
ズッキーニ本来の 実力を
イチバン発揮するので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を袋に入れ
◎印の調味料で下味をつけ、３０分ほどおく。 - 2
ズッキーニは、５mmくらいの厚さで、食べやすい大きさに切る。
-
- 3
●印の調味料を混ぜておく。
- 4
新ショウガの甘酢漬けは、細く切っておく。
-
- 5
小ねぎも、小口切りにする。
- 6
下味をつけた豚肉に小麦粉を加えて、もんでおく。
-
- 7
サラダ油を敷いたフライパンをあたため、強めの中火で
豚肉を炒める。 - 8
豚肉をフライパン全体に広げ、その上にズッキーニをのせて 弱～中火にして、フライパンに蓋をし、蒸し焼きにする。
- 9
豚肉に火が通り、ズッキーニが、透き通ってきたら、合わせておいた●印の調味料を入れる。
- 10
全体にまんべんなく混ざったら、
お皿に盛り付け、仕上げに 小ねぎをのせて、出来上がり❤ - 11
新生姜の甘酢漬けは
⁑YUKI⁑の新生姜の甘酢漬けを どうぞ❤⇒レシピID: 20264969 -
- 12
梅ジャムは、
⁑YUKI⁑の梅ジャムをどうぞ❤
⇒レシピID:
19774070 -
コツ・ポイント
新ショウガの甘酢漬けが無い場合は、
下味にお酢をつかっても、良いと思います。
生姜は、普通の生姜でも OK。
夏野菜Z・・・ズッキーニのことです(^^♪
お好みで、きのこ類や、人参、ナスを入れても 美味しそう❤
つくれぽ
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