じゃがいもとベーコンのカルボナーラ風炒め
こはるスマイルごはん @cook_koharu
卵不要！生クリーム不要！
新じゃが・ベーコンを使った、カルボナーラ風炒め
15分もあれば簡単に作れちゃう簡単副菜です✨
このレシピの生い立ち
パスタをじゃがいもにみたてて見ました(笑)
(無理があるけど( ; ๑ ºωº))
じゃがいもと相性の良い、チーズと粗挽き黒こしょうで
お酒もご飯も進みますよ♪
じゃがいもとベーコンのカルボナーラ風炒め
卵不要！生クリーム不要！
新じゃが・ベーコンを使った、カルボナーラ風炒め
15分もあれば簡単に作れちゃう簡単副菜です✨
このレシピの生い立ち
パスタをじゃがいもにみたてて見ました(笑)
(無理があるけど( ; ๑ ºωº))
じゃがいもと相性の良い、チーズと粗挽き黒こしょうで
お酒もご飯も進みますよ♪
作り方
- 1
じゃがいもは、くし切りにして
ベーコンは、1.5センチ幅に切る -
- 2
じゃがいもは、耐熱ボウルに入れ
ラップをかけて、電子レンジ600w5分加熱(爪楊枝がスーっと通るくらいまで) - 3
フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、じゃがいもを並べる。
両面焼き色がつくまで焼く -
- 4
ベーコンを入れてサッと炒める。
火を弱め、混ぜ合わせた☆印を
加えて全体を絡める -
- 5
お皿に盛り付けて
粗挽き黒こしょうをかけて完成！ -
コツ・ポイント
◆今回は"新じゃがいも"を使いましたが
普通のじゃがいもでもOKです！皮が気になる方は
むいてもかまいません
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野菜炒めにすると野菜がたくさん食べられまーす♡ かさがへるからね～(✪ฺܫ✪ฺ)ちょっとカルボナーラにしてはコクがないけど、お家にある材料でできるから我慢です（笑）
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簡単炒めて混ぜてあえる本格カルボナーラ♪ 簡単炒めて混ぜてあえる本格カルボナーラ♪
もう市販のパスタソースは、買わなくていいです。シンプルな材料で、できるカルボナーラです（●＾o＾●）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304559
