絶品！ 白菜 ネギの 中華煮込み スープ
331ミミイ @331_mimii_
とろとろ白菜とネギたっぷりの、美味しい中華煮込みスープです！
生姜入りで、あたたまります(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
旬の白菜と、沢山頂いたネギを使った、あたたまるスープにしたかったので(^o^)♡
中華風のスープが美味しいです♪
絶品！ 白菜 ネギの 中華煮込み スープ
とろとろ白菜とネギたっぷりの、美味しい中華煮込みスープです！
生姜入りで、あたたまります(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
旬の白菜と、沢山頂いたネギを使った、あたたまるスープにしたかったので(^o^)♡
中華風のスープが美味しいです♪
作り方
- 1
長ネギは、斜め切りにする。
-
- 2
白菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
- 3
椎茸があれば、薄くスライスする。
-
- 4
鍋に水と調味料、具材を入れて、火にかける。
-
- 5
沸騰したら、軽く混ぜて、白菜が柔らかくなるまで、弱火で20~30分ほど煮る。
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コツ・ポイント
弱火にして放置しておけばOKです！
白菜がとろとろになるくらい煮ると美味しいです(^-^)
生姜を入れると風味が出る&あたたまります！
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