豆苗の和え物*簡単美味しいダイエット
ひよ＊ダイエット @cook_40290689
糖質が少なくてダイエット向き！豆苗はカリウムなどのビタミンが豊富で浮腫、美容にも効果あり٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
豆苗とごま油が使いたくて笑笑
ダイエット中なので美味しく体に良いおかずを探しました
豆苗の和え物*簡単美味しいダイエット
糖質が少なくてダイエット向き！豆苗はカリウムなどのビタミンが豊富で浮腫、美容にも効果あり٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
豆苗とごま油が使いたくて笑笑
ダイエット中なので美味しく体に良いおかずを探しました
作り方
- 1
ささみの筋を取り、ボールにささみ、少し浸かるほどの酒を入れラップをし、電子レンジで2分ほど加熱します。火が通ればOKです
- 2
ささみを箸でほぐします。その間に短冊切りにしたエリンギをささみと同様にして酒蒸しにしておきます。
- 3
豆苗を食べやすい大きさに切り、ボウルに豆苗、ささみ、エリンギ、ごま油、中華スープの素、炒りごまを入れて混ぜます。
- 4
お皿に盛って完成です！
コツ・ポイント
酒の匂いが苦手な方は普通に蒸すのでも美味しいと思います！
あとごま油はかけすぎるとくどくなるので味見をしながら作ってみてくださいd('∀'*)
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ポリポリシャキシャキ食感が楽しめます(^^)ヘルシーだし噛みごたえもあるのでダイエット中の方にもオススメ。
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