子供も大好き栄養満点！小松菜deポパイ丼
aragon82 @cook_40114849
野菜を細かく刻み、甘辛い味付けにして子供が喜んで野菜を食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
某宅配のお料理セットで購入したポパイ丼を子供が気に入って食べてくれたので、食べやすいようにアレンジしてみました。
子供も大好き栄養満点！小松菜deポパイ丼
野菜を細かく刻み、甘辛い味付けにして子供が喜んで野菜を食べられるようにしました。
このレシピの生い立ち
某宅配のお料理セットで購入したポパイ丼を子供が気に入って食べてくれたので、食べやすいようにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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材料はお好みの大きさで。うちは乳幼児がいるので、人参はみじん切りで、その他は5mm角ぐらいに切ってます。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱してにんにくとしょうがを炒め、香りが立ったらひき肉を炒めます。
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- 3
ひき肉に大体火が通ったら、残りの野菜を全部入れて炒めます。直径30cmのフライパンですが、最初は炒めにくいです。
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- 4
うちは子供はシャキシャキ感が苦手なので、これぐらいまでしんなりしてきたら、調味料を入れます。
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- 5
水分多めがお好きか、少な目がお好きか、お好きなところまで煮詰めて、片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
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- 6
2015.8.18に10人つくれぽ達成して話題のレシピ入りさせてもらいました！みなさんありがとうございます♡
コツ・ポイント
お野菜は冷蔵庫にあるものなんでもいいと思います。うちはレンコンを刻んでいれることもあります！
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