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[簡単]ひじきと白花豆のカレーマヨ和え
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[簡単]ひじきと白花豆のカレーマヨ和え-レシピのメイン写真

[簡単]ひじきと白花豆のカレーマヨ和え

ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

ほぼ目分量でOK。なのに簡単美味しい。大豆、金時豆、ヒヨコ豆、その他の豆でもOK
このレシピの生い立ち
白花豆が余っていたのでオカズにならないかと考えました

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白花豆が余っていたのでオカズにならないかと考えました

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ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484

ほぼ目分量でOK。なのに簡単美味しい。大豆、金時豆、ヒヨコ豆、その他の豆でもOK
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白花豆が余っていたのでオカズにならないかと考えました

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材料

  • 茹で白花豆 食べたい量
  • ひじき(大さじ1で二人分) 大さじ1〜
  • カレー粉 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    湯を沸かして沸騰したら火を止めて、ひじきを入れて5分漬ける

  2. 2

    戻したひじき、豆をボウルに入れ、味を見ながらカレー粉やマヨネーズを足す

コツ・ポイント

白花豆は少しフードプロセッサーか包丁で粗く刻むと食べやすいです。
インゲンやブロッコリーを入れても美味しいです。

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ちぃネーネー
ちぃネーネー @cook_40069484
2014/11/25 06:19に公開
なるべくオーガニックなものを使うこと、なるべく添加物を排除すること、なるべく簡単にできることを目標に「3なる運動実施中」ベジタリアン、ヴィーガン対応のものも作ってます。体に優しい美味しいレシピ開発中。最近は米粉にハマってます☆
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このレシピのキーワード

カレー お豆 ひじき カレー粉

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