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卵巻き
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卵巻き-レシピのメイン写真

卵巻き

クックUN3NJG☆
クックUN3NJG☆ @cook_40290703

ふわふわの卵とシャキシャキのキャベツの食感がなんともたまらないです！お好みで青のりやかつお節などを乗せても美味しいです！
このレシピの生い立ち
オムレツこぼれから生まれ、見た目ではなく味で勝負できる力があると思ったので作らせていただきました

ふわふわの卵とシャキシャキのキャベツの食感がなんともたまらないです！お好みで青のりやかつお節などを乗せても美味しいです！
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オムレツこぼれから生まれ、見た目ではなく味で勝負できる力があると思ったので作らせていただきました

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クックUN3NJG☆
クックUN3NJG☆ @cook_40290703

ふわふわの卵とシャキシャキのキャベツの食感がなんともたまらないです！お好みで青のりやかつお節などを乗せても美味しいです！
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オムレツこぼれから生まれ、見た目ではなく味で勝負できる力があると思ったので作らせていただきました

ふわふわの卵とシャキシャキのキャベツの食感がなんともたまらないです！お好みで青のりやかつお節などを乗せても美味しいです！
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材料

一人分
  • 豚肉 150ｇ
  • 卵 2個
  • キャベツ 4分の1玉
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りする

  2. 2

    豚肉を細かく刻む

  3. 3

    先程のキャベツとまぜあわせる

  4. 4

    これらの具材をフライパンで塩コショウに味付けして炒める

  5. 5

    具材と卵を一緒に弱火で焼き、適度な硬さになったら火を止める

  6. 6

    皿にのせてソースと辛子マヨネーズなど、お好みのトッピングをしたら終わり！

コツ・ポイント

綺麗な形を求めずにひっくり返すことです

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クックUN3NJG☆
クックUN3NJG☆ @cook_40290703
2019/05/11 06:42に公開

このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 卵

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