ちくわのコチュジャン炒め

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

あと1品という時に。さめても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったちくわ。
コチュジャンで炒めたら美味しいかなと思い作ってみました。

ちくわのコチュジャン炒め

あと1品という時に。さめても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったちくわ。
コチュジャンで炒めたら美味しいかなと思い作ってみました。

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. コチュジャン 小さじ2
  3. ◆酒 小さじ2
  4. ◆しょうゆ 小さじ1
  5. ◆砂糖 小さじ1
  6. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを5㎜の斜め切りにしておく。
    ◆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちくわを炒める。

  3. 3

    ちくわに焼き目が軽く付いたら◆の調味料を入れ、汁気がなくなったら黒ゴマをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでコチュジャンの量は調整してください。

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かずさ222
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息子とダーリンの3人家族♡ 好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(o‾∇‾o)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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