材料です。

皮を外します。

お椀に皮を刻み入れます。
テフロン加工のハサミ使用です。

酒と味醂を入れます。

醤油も入れます。

葱を刻み入れます。たっぷり派です。

ご飯を入れます。

箸で混ぜます。
このまま、食べても美味しいです。

海苔で巻いていきます。

完成。
出来たての海苔パリパリも良いです。

しっとり海苔もまた良いです。