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ゴーヤと絹揚げの煮物
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ゴーヤと絹揚げの煮物-レシピのメイン写真

ゴーヤと絹揚げの煮物

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

ゴーヤのほろ苦さが絹揚げににしみて美味しい。
このレシピの生い立ち
彩りよくするためにプチトマトを入れたら、甘辛い味に酸味が加わって美味しくなったように思います。

ゴーヤのほろ苦さが絹揚げににしみて美味しい。
このレシピの生い立ち
彩りよくするためにプチトマトを入れたら、甘辛い味に酸味が加わって美味しくなったように思います。

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ゴーヤと絹揚げの煮物

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

ゴーヤのほろ苦さが絹揚げににしみて美味しい。
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彩りよくするためにプチトマトを入れたら、甘辛い味に酸味が加わって美味しくなったように思います。

ゴーヤのほろ苦さが絹揚げににしみて美味しい。
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本(150g)
  • 絹揚げ 2枚(150g)
  • プチトマト 20個
  • だし汁 200cc
  • しょう油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタを取り、2㎝幅に切る。絹揚げも同じように切る。プチトマトは切込みを入れる

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、沸す。沸いたら絹揚げとゴーヤを入れ中火で10分煮る

    • ゴーヤと絹揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    切込みを入れたトマトを入れ5分煮る。火を消して常温まで冷まして味を含ませる

    • ゴーヤと絹揚げの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

ゴーヤは湯でずに生のまま使う。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2014/07/24 05:38に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

煮物 ゴーヤ ミニトマト 酒 絹揚げ

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