炊飯器で簡単☆レモンバターライス

ラムち
ラムち @rumpad

ほんのりミントが香るレモンバターライス。肉料理の付け合わせにピッタリです♪

このレシピの生い立ち
ギリシャ料理を食べに行った時に、ラム肉にハマってしまい、ラム肉に合いそうなご飯を家でも作りたくなって、いろいろ試しました!

炊飯器で簡単☆レモンバターライス

ほんのりミントが香るレモンバターライス。肉料理の付け合わせにピッタリです♪

このレシピの生い立ち
ギリシャ料理を食べに行った時に、ラム肉にハマってしまい、ラム肉に合いそうなご飯を家でも作りたくなって、いろいろ試しました!

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材料

4人分
  1. タイ米 2合
  2. バター 大1
  3. レモン 大3
  4. ●コンソメ 小2
  5. ●ミント(粉末 小1/4
  6. ●ガーリックパウダー 小1/4

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、研いだ米を炒める

  2. 2

    水分が飛んだら火を止め、●の材料を入れてよく混ぜる

  3. 3

    炊飯器に3の米と水(2合分)を入れ、スイッチオン!

  4. 4

    肉料理の付け合わせにピッタリ♪
    我が家の定番ラムチョップ(レシピID : 20022824)と一緒にどうぞ!

コツ・ポイント

お米をバターで炒めてから炊くととっても美味しくなりますよ~。

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ラムち
ラムち @rumpad
に公開
ワタシ(日本人)、ダンナ(アメリカ人)、ムスコ(6歳)、シーズー犬(10歳)の4人でアメリカのシカゴに住んでいます。現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。
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