身体の芯からポカポカ☆キムチ鍋

身体の芯からポカポカ☆キムチ鍋-レシピのメイン写真

身体の芯からポカポカ☆キムチ鍋

がんちゃん７７７ @cook_40131108

キムチが食欲を引き立たせて、身体がポカポカ温まりますよぉ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
母が簡単にできるキムチ鍋のレシピを以前教えてくれました。
冬は鍋料理が特に美味しい季節なので、私も今晩作ってみました(*^-^*)

キムチが食欲を引き立たせて、身体がポカポカ温まりますよぉ(*´∀｀*)
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キムチが食欲を引き立たせて、身体がポカポカ温まりますよぉ(*´∀｀*)
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冬は鍋料理が特に美味しい季節なので、私も今晩作ってみました(*^-^*)

キムチが食欲を引き立たせて、身体がポカポカ温まりますよぉ(*´∀｀*)
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材料

四人分

キムチ鍋の素１袋
白だし大さじ１
春菊１束
白菜４分の１
大根４分の１本
シイタケ４つ
豚肉(細切れ) 約３００ｇ
水 100ml

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作り方

1

大根は皮をむいて輪切りにし、十字に切れ目を入れる。春菊、白菜、シイタケは細かく切る。
2

鍋に水、キムチ鍋の素、白だしを入れる。中火にする。
3

軽く温まったら、１と豚肉を入れて２０分ほど中火でグツグツと煮込む。
4

火を止めて、お椀に入れたら完成ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

コツ・ポイント

しっかり皮をむいた大根に、十字の切れ目を入れると煮えやすくなって時短になります！！
土鍋でやると雰囲気がでます(笑)

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がんちゃん７７７ @cook_40131108

2014/11/22 10:02に公開

料理好きな自由人です( ・ิω・ิ）ノ

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このレシピのキーワード

キムチ鍋大根春菊白菜豚肉しいたけ

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