銀杏と紅ショウガのかき揚げ
銀杏がもちもちでおいしい。
このレシピの生い立ち
安納芋の天ぷらをして天ぷら粉がのこったので作りました。
作り方
- 1
銀杏の冷凍保存。
- 2
天ぷら粉をといたものに冷凍のままの銀杏・紅ショウガを入れて混ぜる。
- 3
サラダ油で揚げる。
- 4
油をきる。
天つゆや塩で食べるとおいしいです。
コツ・ポイント
銀杏の下準備と保存
→レシピID:20303061
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