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銀杏と紅ショウガのかき揚げ
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銀杏と紅ショウガのかき揚げ-レシピのメイン写真

銀杏と紅ショウガのかき揚げ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

銀杏がもちもちでおいしい。

このレシピの生い立ち
安納芋の天ぷらをして天ぷら粉がのこったので作りました。

銀杏がもちもちでおいしい。

このレシピの生い立ち
安納芋の天ぷらをして天ぷら粉がのこったので作りました。

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銀杏と紅ショウガのかき揚げ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

銀杏がもちもちでおいしい。

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安納芋の天ぷらをして天ぷら粉がのこったので作りました。

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材料

1人分
  • 冷凍銀杏 一つかみ分くらい
  • 紅ショウガ 大さじ2くらい
  • 天ぷら粉+水 適量
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作り方

  1. 1

    銀杏の冷凍保存。

    • 銀杏と紅ショウガのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    天ぷら粉をといたものに冷凍のままの銀杏・紅ショウガを入れて混ぜる。

    • 銀杏と紅ショウガのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で揚げる。

    • 銀杏と紅ショウガのかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    油をきる。
    天つゆや塩で食べるとおいしいです。

    • 銀杏と紅ショウガのかき揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

銀杏の下準備と保存
→レシピID:20303061

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2014/11/24 14:53に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

かきあげ テンプラ粉 ぎんなん

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