浜納豆カプレーゼ

Name: 浜納豆カプレーゼ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 浜納豆 6粒; チーズ（プロセス・カマンベール等なんでも） 1個; プチトマト 6個; バジルの葉 適量; オリーブオイル 適量

ヤマヤ醤油 @cook_40113454

浜納豆とチーズが合う！見た目もキレイなおつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたワインのおつまみやホームパーティー
などに、簡単でちょっと珍しいお料理を・・と考えたレシピです。

浜納豆カプレーゼ

ヤマヤ醤油 @cook_40113454

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材料

2人分

浜納豆 6粒
チーズ（プロセス・カマンベール等なんでも） 1個
プチトマト 6個
バジルの葉適量
オリーブオイル適量

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作り方

1
チーズを1，5ｃｍ角に切る。
2

爪楊枝にトマトをくるんだバジル・チーズ・浜納豆の順番に刺す。
3

お好みでオリーブオイルを適量かけて完成です。

コツ・ポイント

浜納豆＜チーズ＜トマトの大きさにするときれいです。オリーブオイルは爪楊枝の持つところにかからないように気を付けてください。

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つくれぽ

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ヤマヤ醤油 @cook_40113454

2014/11/25 03:53に公開

老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです。「浜納豆」とは原料は北海道大豆・生姜・天日塩のみ。1年以上自然発酵させた大豆発酵調味料。天然のアミノ酸で料理に深いコクを出しつつ、手軽に発酵食品を取り入れることができます。徳川家康も好んで食べたと言われる1400年の歴史を持つ、古くて新しい調味料。【自社サイト】https://hamanatto.shop-pro.jp/【楽天店】https://www.rakuten.co.jp/yamaya808/

このレシピのキーワード

カプレーゼミニトマトバジルの葉カマンベールチーズチーズ

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