「サーモンサラダ柚子ドレッシング

ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685

赤ワインにあうお手軽おつまみ♬金曜の夜は
おうちのみメニューです。

このレシピの生い立ち
柚子ドレッシング(レシピID : 20305219)が美味しくできたのでボジョレー解禁に合わせて
楽しめるおつまみを作りたかった^^!

「サーモンサラダ柚子ドレッシング

赤ワインにあうお手軽おつまみ♬金曜の夜は
おうちのみメニューです。

このレシピの生い立ち
柚子ドレッシング(レシピID : 20305219)が美味しくできたのでボジョレー解禁に合わせて
楽しめるおつまみを作りたかった^^!

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材料

1人分
  1. サーモン刺(スライス 30−50g
  2. 玉ねぎスライス 小2分の1
  3. サニーレタスちぎり 6分の1
  4. 柚子ドレッシング
  5. 塩コショウ・有ればマジックソルト 少々
  6. カマンベールチーズ あれば

作り方

  1. 1
  2. 2

    ボールに水を張りサニーレタスをちぎり・スライサーで玉ねぎをスライスしたものを水にはなし2−3分つけておく。

  3. 3

    2)を良く水けを取り皿に盛りサーモン刺しも盛りつけ塩コショウ・マジックソルトを振り1)ドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

ドレッシングは予め作っておいておく。

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ともたろうげんき
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50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の母です。(もう、子供じゃないわね(笑))季節の物、そのときあるもので御飯♪や体調に合わせた料理を考えるのがすきです。基本的に素材は大したものは使いませんが、調味料は上白糖は無く甜菜か粗糖、本みりん・酒(一升瓶w)ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ使用(大豆小麦塩)です.美味しいご飯で皆で元気に楽しく!
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