レンジで簡単卵とじ♪
rapaco @cook_40053279
レンジで出来ちゃうから忙しい朝でも、お一人ランチでも大丈夫^ ^
材料を手でちぎっちゃえばまな板いらず（笑）
このレシピの生い立ち
あと1品‼
でも鍋出すのは面倒…
そのまま小鉢で出来ちゃうからお手軽^ ^
レンジで簡単卵とじ♪
レンジで出来ちゃうから忙しい朝でも、お一人ランチでも大丈夫^ ^
材料を手でちぎっちゃえばまな板いらず（笑）
このレシピの生い立ち
あと1品‼
でも鍋出すのは面倒…
そのまま小鉢で出来ちゃうからお手軽^ ^
作り方
- 1
干ししいたけをもどしておく。
もどしたお水はだし汁として使うのでとっておく。 - 2
わけぎを3cm位に切り、かにかまは縦半分横半分、しいたけはうす切りする。
- 3
器に②の材料と麺つゆ（しいたけのもどし汁で希釈）を入れて、600wのレンジで1分半♪
- 4
レンジでチンしたものにとき卵をまわしかけ600wで45秒♪
モコモコたまごを下からぐるぐるかき混ぜて‼ - 5
おかかをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はかにかま使いましたけど、ちくわ、かまぼこに変えても大丈夫!
だし汁増やしてご飯にかければ簡単たまご丼♡
寒い冬はチューブのしょうがを足せば体もポカポカ♪
たまごにマヨネーズちょっと足すとふわふわ玉子^ ^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306751
