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テーブルマークのうどんで…牡蠣チゲうどん
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テーブルマークのうどんで…牡蠣チゲうどん-レシピのメイン写真

テーブルマークのうどんで…牡蠣チゲうどん

マイマイ＆ロッキー
マイマイ＆ロッキー @cook_40141728

冬に旬を迎える食材を入れて、体が温まるうどんを作りました
このレシピの生い立ち
テーブルマークのうどんを使って、冬にピッタリなアレンジうどんレシピをつくってみました。

冬に旬を迎える食材を入れて、体が温まるうどんを作りました
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テーブルマークのうどんを使って、冬にピッタリなアレンジうどんレシピをつくってみました。

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テーブルマークのうどんで…牡蠣チゲうどん

マイマイ＆ロッキー
マイマイ＆ロッキー @cook_40141728

冬に旬を迎える食材を入れて、体が温まるうどんを作りました
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テーブルマークのうどんを使って、冬にピッタリなアレンジうどんレシピをつくってみました。

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材料

1人分
  1. 牡蠣 3粒
  2. 小松菜 1本
  3. ねぎ 一本
  4. えのき茸 1/6袋
  5. テーブルマークのさぬきうどん 1つ
  6. 絹ごし豆腐 100ｇ
  7. チゲスープの素 1人前
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作り方

  1. 1

    チゲスープの素を沸騰させる

  2. 2

    小松菜、ねぎ、えのきを食べやすく切る

    • テーブルマークのうどんで…牡蠣チゲうどん作り方2写真
  3. 3

    1が沸騰したら2を入れる。豆腐は手で大きめに崩して加える

  4. 4

    うどんを冷凍のまま加える。

  5. 5

    えのきをうどんと同じタイミングで加える

  6. 6

    うどんがほぐれてきたら牡蠣を入れる

  7. 7

    牡蠣に火が入ってぷっくりしてきたら完成。

    • テーブルマークのうどんで…牡蠣チゲうどん作り方7写真

コツ・ポイント

牡蠣に火を通しすぎないようにするのがポイント！

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マイマイ＆ロッキー
マイマイ＆ロッキー @cook_40141728
2014/11/24 13:48に公開
毎日が小冒険♪ http://plaza.rakuten.co.jp/salserina/
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