おっかぁ直伝☆里芋の煮っころがし

Name: おっかぁ直伝☆里芋の煮っころがし
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 400ｇ; 水 里芋が隠れる位; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2; 出汁パック 1こ; みりん 大さじ2

作ってみたら、指摘を受けたのでメモ。出汁があると、味付けが薄味でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
おっかぁからの訂正を受けたので

作ってみたら、指摘を受けたのでメモ。出汁があると、味付けが薄味でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
おっかぁからの訂正を受けたので

材料

3人分

里芋のフシみたいなとこは変色の元なので、綺麗にとること。

2014/11/25 10:19に公開

実家の母親から教わったレシピや、日頃の手抜きご飯をメモのように記載しています。

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