タラと生姜と塩をフープロに入れ回す。粘りが出たらはんぺんをちぎって入れさらに回す。

ボールに小さめの短冊切りにした人参と、1cm角切りしたたまねぎをいれる。

ボールに1のすり身を入れ混ぜ調味料を入れてさらにまぜる。

クッキングシートに具を薄く伸ばし180度の油でこんがりきつね色になるまであげる。