フライパンを熱し、合挽きミンチを入れ塩コショウを振り炒める。色が変わったら①を入れ、貝柱だしを振り炒める（弱火）

②に火が通ったら○を入れ、水分が飛ぶように炒める。

鍋に★を入れ、沸騰したらマカロニを入れて1分30秒茹でる。茹で上がったらザルに上げ、オリーブオイルをかける。