フライパンで♪マカロニグラタン

マグやん
マグやん @cook_40264847

寒い時に食べたくなるマカロニグラタン!ブロッコリーなど野菜をもっといれても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
寒くて鍋に飽きてきた時に作りました(*´꒳`*)

フライパンで♪マカロニグラタン

寒い時に食べたくなるマカロニグラタン!ブロッコリーなど野菜をもっといれても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
寒くて鍋に飽きてきた時に作りました(*´꒳`*)

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. バター 20g
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. マカロニ 100g
  6. 牛乳 800cc
  7. ★鶏がらスープの素 大さじ1弱
  8. ★塩胡椒 適量
  9. とろけるチーズ 4枚
  10. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    バターを熱したフライパンで、鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、弱火にして小麦粉を加えて、全体をよく混ぜる

  4. 4

    混ざったら、★を加えてマカロニが柔らかくなるまで中火で煮込む

  5. 5

    耐熱皿に④を流し込み、チーズ、パン粉をのせる

  6. 6

    250℃に予熱したオーブンで3分焼く(焦げ目がつけばいいので様子を見る)

コツ・ポイント

※小麦粉をしっかり混ぜておくこと
※小麦粉を加えてからは焦げやすいのでかき混ぜること

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マグやん
マグやん @cook_40264847
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レシピを調べて自分なりに少しアレンジして、美味しかったものを載せています(´∀`*)!
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