クイックソーダブレッド☆フライパンpan
HIROマンマ @HIROHAPPY
クイックソーダブレッドをお手軽にフライパンで焼きました♪
このレシピの生い立ち
基本のソーダブレッドをさらにお手軽にフライパンで焼きました
クイックソーダブレッド☆フライパンpan
クイックソーダブレッドをお手軽にフライパンで焼きました♪
このレシピの生い立ち
基本のソーダブレッドをさらにお手軽にフライパンで焼きました
作り方
- 1
◯印の粉類をホイッパーでぐるぐるとよく混ぜる
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- 2
①にヨーグルトを加えヘラでさっくりと混ぜる
粉っぽさが残っている位でひとかたまりになったらOK※この時こねない
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- 3
温めたフライパンにオリーブオイル少々をひいて生地を4等分にして置いていく
蓋をして弱火で9~10分焼く
※下記コツ参照 -
- 4
ひっくり返し再度ふたをして4~5分様子を見ながら焼く
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- 5
フライパンで焼いてもしっとりクラムです
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- 6
好みでバター・ハチミツ・クリームチーズ・ジャムやメープルシロップなどをつけて
個人的にあんこ&ホイップクリームが好き
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- 7
フライパンではなく
オーブンでも焼けます
レシピID : 20033059 を参考にして下さい -
コツ・ポイント
手順③形がくずれた場合は薄力粉を手につけて軽く整える
家庭のコンロの火加減やフライパンの種類によっても火の通りが違います
最初に焼く時は時々様子を見ながら焼いて下さい
☆フライパンで焼くソーダブレッドはアウトドアなど野外でも作りやすい☆
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生地さえ出来上がればあとはオーブン任せ。朝食にホットケーキをフライパンで焼いて焼き加減を見ているより楽ですよ～。外はカリッ、中はモッチリ。焼きたてのホンワカなパンを召し上がれ～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20308565
