刺身用サーモンをお皿に並べて、黒胡椒をふります。
粗挽きをたっぷり、がオススメです。

サーモンが浸かる程度にめんつゆをかけます。このあおにごま油もかけるので、少し少ないかな？程度に。

ごま油を回しかけて、完成です！