餃子の皮で簡単！おつまみピザ煎餅☆
クックRH @cook_40129930
お手軽簡単！ピザ煎餅☆
お煎餅みたいにパリパリで美味しいです！
軽いので、食後のおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮消費に。最初は1枚で作ろうと思ったのですが、皮の部分をもっと楽しみたくて2枚で1つのお煎餅風にしてみました！
パリパリ感がクセになる美味しさです♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備は、用意したベーコン1枚を4cmぐらいに切るだけ。
※餃子の皮の中に収まる大きさでOK - 2
ピザ煎餅1つに、餃子の皮は2枚使用。
餃子の皮1枚の上にピザソースorケチャップを塗り、ベーコン・チーズを順に乗せる。 - 3
具材を乗せ終わったら、餃子の皮をもう1枚用意し、皮の端を水で濡らして上からくっつける。これを好きな分だけ作る。
- 4
フライパンの上にサラダ油を適量入れ、両面焼いていきます。
-
- 5
片面が焼けたらひっくり返し、具材がはみ出ない程度にヘラで押し付けて焼く。
※油を足して両面パリッと仕上げても美味しいです -
- 6
器に盛りつければ完成！！
皮一枚で作る場合は、折りたたんで両端をくっつけます。 -
- 7
※中に入れたピザソースorケチャップが物足りないと感じたら、後からケチャップをディップして食べても◎
コツ・ポイント
※ 具材を皮に詰める量が多すぎると、2枚がちゃんとくっつかないので気持ち少なめに！
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