美味ドレのソースは混ぜるだけ！今回は馬路村の柚子ポンと美味ドレのテリヤキソースと美味ドレをブレンドして作ります。このソー

スは餃子のタレや冷しゃぶのタレ等に使えるお奨めのソースです。是非お試し下さい。それではレシピの説明です。先ず冷凍のにんに

くのみじん切りをフライパンに入れバターを落として炒めます。バターが焦げるので軽く炒めます。お肉を入れて色が変わるまで炒め

たら冷凍のきのこスライスを入れて下さい。火加減は最初中火、きのこをいれたら強火にして混ぜます。溶けて来たら中火にして蓋を

します。中がグツグツと言って来たら火を止めて調味料を入れます。よく混ぜてから今度は強火にして混ぜながら水分を飛ばして下さ

い。色が付いて水分が飛べば出来上がりです。お皿にベビーリーフを敷いて、その上に炒めたきのこソテーをのせます。美味ドレの

テリポンドレッシングソースをソテー全体にかければ完成です。きのこソテーをよく混ぜてソースを絡ませてお召し上がり下さい。

青森のにんにくは非常に高価なので、ニンニクは中国産を使います。丁度剥いたのが真空パックに入れて売っていたので写真の様な

器具を使ってみじん切りを作りました。３０ｇ程度を小さな袋に入れて上部を折り畳んで保存袋で冷凍保存します。結構便利ですよ！

美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ