アボカドとトマトのシーフードサラダ
シーフードの旨味を含んだドレッシングがアボカドに合います！
このレシピの生い立ち
レタスが高すぎて。
作り方
- 1
オリーブオイルと大蒜、シーフードミックスを鍋に入れて蓋をする、弱〜中火で火にかけ、シーフードの旨味が出たら火を止める。
- 2
①をボウルに移し、バルサミコ酢と塩胡椒を入れ混ぜる。粗熱が取れたら洗ってカットしたカイワレ大根を入れて混ぜる。
- 3
アボカドは賽の目切りに、トマトは湯むきしアボカドと同じ大きさにきる。
- 4
②と③を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
コツ・ポイント
①の工程ではニンニクやシーフードを炒めすぎない。②の工程で味見をしながら、バルサミコ酢と塩胡椒の量をきめる。
似たレシピ
-
シーフードとアボカドとキャベツのサラダ シーフードとアボカドとキャベツのサラダ
シーフードの旨味と塩コショウだけのシンプルサラダ！ココナツオイルの香りと、しつこくない感じが美味しいです(*^_^*)
-
-
-
-
-
アボカド・トマト・チーズのイタリアサラダ アボカド・トマト・チーズのイタリアサラダ
フレッシュトマトとアボカドに、モッツァレラチーズを合わせました。バルサミコ酢入りドレッシングをかけて。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20309659
