冷やしそうめん 赤しそ風味

三島食品 @cook_40102197
さっぱりとした冷やしそうめんは夏の暑さをやわらげてくれます。
このレシピの生い立ち
茹で上がりが早いので、簡単に作れるのも魅力のメニューです。
簡単なトッピングをしたら、仕上げに三島の『ゆかり®』をかけるだけで、赤しその風味が香る一味違ったおいしさになります。
冷やしそうめん 赤しそ風味
さっぱりとした冷やしそうめんは夏の暑さをやわらげてくれます。
このレシピの生い立ち
茹で上がりが早いので、簡単に作れるのも魅力のメニューです。
簡単なトッピングをしたら、仕上げに三島の『ゆかり®』をかけるだけで、赤しその風味が香る一味違ったおいしさになります。
作り方
- 1
きゅうりは5cmの長さの千切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、そうめんをゆで、流水で洗う。
- 3
そうめんを器に盛り付けめんつゆをかけ、きゅうり、海老、錦糸卵をのせる。
- 4
『ゆかり®』をふりかける。
- 5
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
コツ・ポイント
三島のゆかり®
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