超簡単☆我が家のやみつき生姜焼き☆ズボラ

あでキッチン
あでキッチン @cook_40053556

たま~に食べたくなる生姜焼き☆
袋で混ぜて焼くだけ~!
おろし生姜で超簡単に☆
このレシピの生い立ち
実家の生姜焼きレシピを教わったので備忘録です!

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材料

2人分
  1. 豚肉小間切りor切り落とし 300g
  2. おろし生姜 適量(大2/3)
  3. ★醤油 大2
  4. ★酒 大2
  5. ★みりん 大2
  6. 玉ねぎ  小一個

作り方

  1. 1

    袋に★の調味料を混ぜ合わせ、豚肉と玉ねぎを付け込む。(30分くらい)
    時間が無いときはそのまま焼きます☆

  2. 2

    フライパンに油を熱し、焼き色がつくまで両面焼く。

  3. 3

    盛り付けて完成!
    こちらは切り落とし。
    トップ写真はしょうが焼き用。

コツ・ポイント

薄切りの方が柔らかくて食べやすいと思います!ちなみに我が家はいつもは薄切り肉です。
少し酢を混ぜると、流行りの酢しょうが!

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レシピ作者

あでキッチン
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