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ツナのパスタ おろし載っけ和風
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ツナのパスタ おろし載っけ和風-レシピのメイン写真

ツナのパスタ おろし載っけ和風

チチロー51
チチロー51 @cook_40115032

和風なパスタが作りたくて!
このレシピの生い立ち
某パスタ店で食べたメニューを家庭で再現しました。

和風なパスタが作りたくて!
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ツナのパスタ おろし載っけ和風

チチロー51
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材料

1人分
  • パスタ 80〜100g
  • 大根おろし 大さじ5
  • にんにんミジン切り 1〜2かけ
  • ツナ缶 1缶
  • 刻み海苔 適量
  • 大葉 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこの通り、予め準備しておく

    • ツナのパスタ おろし載っけ和風作り方1写真
  2. 2

    鍋に水2リットルを沸騰させ、塩大さじ1を加え、パスタを茹で始める。

    • ツナのパスタ おろし載っけ和風作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量ひき、刻んだニンニクを弱火で香りが付くまで炒める。

    • ツナのパスタ おろし載っけ和風作り方3写真
  4. 4

    フライパンにツナ缶を汁ごと投入し、パスタの茹で汁をオタマ2杯分程入れる。

  5. 5

    パスタの茹で表示1分前に鍋からフライパンへ移し、ツナと混ぜ合わせる。

  6. 6

    器にパスタ、大根おろし、刻み海苔、大葉の順で盛り出来上がり!!

    • ツナのパスタ おろし載っけ和風作り方6写真

コツ・ポイント

パスタを茹でる時の塩は、ツナ缶の塩気があるので、通常より少なめの大さじ1にしています。

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チチロー51
チチロー51 @cook_40115032
2014/08/02 12:27に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 大根おろし

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