お肉がカリカリ！サクサク！の焼そば
hironopoo @cook_40258992
カリカリに炒めた豚バラがとても美味しい焼そばです！屋台の焼そばなんてもう食べれません！
このレシピの生い立ち
お肉のブヨブヨの脂身が苦手なので、工夫してみました。
お肉がカリカリ！サクサク！の焼そば
カリカリに炒めた豚バラがとても美味しい焼そばです！屋台の焼そばなんてもう食べれません！
このレシピの生い立ち
お肉のブヨブヨの脂身が苦手なので、工夫してみました。
作り方
- 1
強火で熱したフライパンに豚バラをなるべく重ならないように並べる。
-
- 2
脂を拭き取りながら、両面をカリカリに焼く。（悲しいことにかなり量は減ります）
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- 3
中火にしてキャベツを加え、軽く塩コショウする。
-
- 4
麺を加えほぐし、火が入ったら、添付の粉末ソースを混ぜて、出来上がり！
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コツ・ポイント
麺はマルちゃんがオススメ！豚バラをカリカリに焼くだけで、すご〜く美味しくなります。
どんどん脂が出て来るので、ある程度拭き取って下さい。「ニンニクの芽」を加えても美味しいです！
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