こってりソース焼きそば☆目玉焼き弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
屋台の焼きそばのようにしっかりソースが染み込んだ☆麺がかりかり堅焼きでもちもちとかりかりが美味しい焼きそばです！
このレシピの生い立ち
焼きそば弁当！！なのに、残ったうどんも混ざっているのは…気にしないでくださいねっっ
こってりソース焼きそば☆目玉焼き弁当
屋台の焼きそばのようにしっかりソースが染み込んだ☆麺がかりかり堅焼きでもちもちとかりかりが美味しい焼きそばです！
このレシピの生い立ち
焼きそば弁当！！なのに、残ったうどんも混ざっているのは…気にしないでくださいねっっ
作り方
- 1
焼きそばの具材をきります
キャベツ(ざく切り)、人参(短冊切り)、豚バラ(5㎝幅くらい)に切ります
もやしは、軽く洗う - 2
油(大さじ1)ひき、中火であたためたところに切った具材を入れ、塩胡椒少々、顆粒ほんだし(小さじ1)入れ炒め取り出します
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- 3
同じ鍋に油(大さじ1強)入れ、500w2分ほどチンした麺をほぐし入れます(中火)
好みの固さに両面焼きます -
- 4
好みの固さに両面焼いたところに、野菜を戻し入れ
付属の粉(2袋)、オイスターソース(大さじ1)を回し入れよく混ぜます -
- 5
仕上げに胡椒をふりかけ完成！！
- 6
おかず
・半熟目玉焼き
・冷凍食品
・切り干し大根(参照ID: 21169954)
コツ・ポイント
野菜と麺を別々に炒めること
ベタベタな仕上がりになりません
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21191653
