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白ゴーヤのツナマヨ合え~夏バテ防止に~
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白ゴーヤのツナマヨ合え~夏バテ防止に~-レシピのメイン写真

白ゴーヤのツナマヨ合え~夏バテ防止に~

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

白ゴーヤは苦味が少ないのでサラダ向きです★
このレシピの生い立ち
白ゴーヤはサラダで頂くと美味しいと聞いたので、王道のツナマヨで合えました(*^^*)

白ゴーヤは苦味が少ないのでサラダ向きです★
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白ゴーヤはサラダで頂くと美味しいと聞いたので、王道のツナマヨで合えました(*^^*)

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白ゴーヤのツナマヨ合え~夏バテ防止に~

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

白ゴーヤは苦味が少ないのでサラダ向きです★
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白ゴーヤはサラダで頂くと美味しいと聞いたので、王道のツナマヨで合えました(*^^*)

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材料

4人分
  • 白ゴーヤ 1本(300g)
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 太口でしぼって15~20cm
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • 下処理用の塩 適量
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作り方

  1. 1

    白ゴーヤを縦半分に切って種を取り除く。
    種を取り除いたら薄くスライスしてザルに入れて塩を振り、15分くらい放置する。

    • 白ゴーヤのツナマヨ合え~夏バテ防止に~作り方1写真
  2. 2

    15分経過したら、ザルに入れたまま洗ってから水分をしぼってボールに入れる。

  3. 3

    ツナ缶の油分もしぼってボールに入れる。
    マヨネーズと塩・ブラックペッパーを入れたらかき混ぜて出来上がり♪

  4. 4

    冷蔵庫で寝かせてから食べると美味しいです!!

コツ・ポイント

ゴーヤの生食が苦手ならマヨネーズを多目に入れてみると良いかも!?

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2014/08/03 12:37に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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ツナ

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