超簡単♡じゃこピー
ピーマン嫌いの子供でも.全然苦くないので食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらったやり方です⁎ˇ◡ˇ⁎
作り方
- 1
まず.ピーマンを洗ってヘタと尻尾と種を取ります。
- 2
ピーマンを粗みじん切りにします。
千切りにするより.粗みじん切りにして炒める方が美味しいです! -
- 3
油を引かずにそのままフライパンに入れて炒めます。
-
- 4
ある程度ピーマンに火が通ったらじゃこを入れて炒めます。
-
- 5
じゃこにもある程度火が通ったら砂糖を入れます。
小さめのスプーンに1杯くらいで丁度良いです。 -
- 6
醤油を回し入れて.全体に絡めれば完成です!
コツ・ポイント
ピーマンは千切りにするよりも.粗みじん切りにして細かくする方が美味しいです!
じゃこも炒めて香ばしくなっているので.ふりかけ代わりにご飯にかけて食べても美味しいです♡
温かくても冷めても美味しく食べれるので万能やと思います!
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