息子宛 21「簡単いつでも冷凍刻みネギ」
QPドライバー @cook_40055113
料理初心者の1人暮らしの息子でも作れるような簡単メニュー♪
完全に息子宛てです(笑)
このレシピの生い立ち
ネギをいちいち少しだけ刻むのが面倒なので考えました。
時間がある時に作りおきしておけばいつでも使えます。
息子宛 21「簡単いつでも冷凍刻みネギ」
料理初心者の1人暮らしの息子でも作れるような簡単メニュー♪
完全に息子宛てです(笑)
このレシピの生い立ち
ネギをいちいち少しだけ刻むのが面倒なので考えました。
時間がある時に作りおきしておけばいつでも使えます。
アプリでひらく作り方
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ネギを入れる大きめのトレイを用意します
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ネギを細かく刻みます
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刻みネギをトレイに薄く広げて、１時間毎に表面のネギと底のネギを入れ替えるような感じで混ぜます
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ネギを１時間毎に混ぜるのを5～6回実行したらジッパーつき保存袋にネギを入れて薄く広げて空気を抜いてジッパーの口を閉めます
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冷凍すれば完成です♪
ラーメンやチャーハンにいつでも好きな量を使うことができて便利です -
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「刻みネギ」人気検索トップ10入り♪
ありがとうございました♪ - 7
「刻みネギ」人気検索1位！
ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
ネギの水分を軽く取り除いて平らにすることで冷凍しても塊の出来にくいネギになります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20311656
