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鶏肉と野菜たっぷり鍋♪味噌あじ♪
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鶏肉と野菜たっぷり鍋♪味噌あじ♪-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜たっぷり鍋♪味噌あじ♪

もえこごはん
もえこごはん @cook_40202874

味噌とにんにくで体ポカポカ！元気になれる！鶏もも肉のお鍋です♪
このレシピの生い立ち
まだまだ寒い夜。あったかお鍋で温まりたくて♪

味噌とにんにくで体ポカポカ！元気になれる！鶏もも肉のお鍋です♪
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鶏肉と野菜たっぷり鍋♪味噌あじ♪

もえこごはん
もえこごはん @cook_40202874

味噌とにんにくで体ポカポカ！元気になれる！鶏もも肉のお鍋です♪
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材料

2～3人分
  • 鶏もも肉 約300g
  • キャベツ 1/2個
  • もやし 1袋
  • 春菊 1/2袋
  • にんじん 1本
  • しめじ 1パック
  • 豆腐 300g
  • マロニー お好みで
  • だし汁 約700cc
  • 味噌 大さじ3〜4
  • 酒 お玉1杯
  • にんにく 小さじ1
  • 七味とうがらし お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜は好きな切り方で♪鶏もも肉はひと口大に。

  2. 2

    だし汁に鶏肉を入れて火にかける。灰汁が出たら取ります。

  3. 3

    かたい野菜から入れて煮ていきます。好きな野菜をたくさん入れましょう！お好みでキノコ類、豆腐、マロニーも入れる。

  4. 4

    ある程度煮立ってきたら、火を弱めて酒、にんにく、味噌を入れる。

  5. 5

    味見して調整して完成です！

コツ・ポイント

好きな野菜、キノコ類を入れてください！魚でも合います！味噌は薄めかもしれません。調整してください！

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もえこごはん
もえこごはん @cook_40202874
2016/03/15 10:54に公開
料理は苦手ですが、簡単でおいしいレシピを考えてます！みなさんのレシピも日々、参考にさせていただいてます。よろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

鍋 春菊 もやし シメジ にんじん キャベツ マロニー 鶏もも肉 にんにく 酒 味噌 豆腐

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