豚キムチ焼きうどん

お留守番係
お留守番係 @cook_40167844

程よい辛さが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
うどんがたくさんあったから

豚キムチ焼きうどん

程よい辛さが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
うどんがたくさんあったから

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごま 適量
  5. おろしにんにく 少し
  6. めんつゆ 適量
  7. 塩胡椒 3振り
  8. キムチ 1/3パックくらい
  9. 豆板醤 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に、玉ねぎを適当な大きさに切る

  2. 2

    ごま油をフライパンにひいて豚肉を色が変わるまで炒め、その次に玉ねぎを入れてしなっとするまで再び炒める

  3. 3

    めんつゆ、おろしにんにく、塩胡椒、キムチ、豆板醤を加えて味をつける

  4. 4

    うどんを入れて絡ませ、味が薄かったらめんつゆや豆板醤で調整する

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

うどんを入れる時に少し水を混ぜてやるとよく麺が解れて絡みますよ♪

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お留守番係
お留守番係 @cook_40167844
に公開
出来上がって「あっ、これいいな」って思ったら投稿します。 お留守番の多い、しがない高校生がつくるお料理です。上げる数は少ないかもしれませんが、見ていただけたら幸いです♪レシピ雑なところがありますが、大目に見てやってくださいm(_ _)m あと料理の写真を撮るセンスが欲しいです。 兎に角簡単なことを目指します☆
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