シンガポールライス
maary @cook_40095263
いつもの和食が飽きたときに作るとたくさんご飯が食べれます。大きな鶏肉を使うとボリュームがでて、たべごたえがあります。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので、作りやすいように少しアレンジしてみました！
シンガポールライス
いつもの和食が飽きたときに作るとたくさんご飯が食べれます。大きな鶏肉を使うとボリュームがでて、たべごたえがあります。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので、作りやすいように少しアレンジしてみました！
作り方
- 1
① 鶏肉の両面をフォークで全体的にさし、塩を塗り込む。
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- 2
② お米を洗い、浸水後、調味料を入れる。二合よりも少なめの水を入れる。
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- 3
③ 皮の面を下にして鶏肉を加える。
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- 4
⑤ いつも通りお米を炊くようにスイッチを押す。
- 5
⑥ とてもいい香りがします。出来上がり。
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- 6
⑦ タレをつくり、お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
水を少なめにするとよいです。わたしは、気持ち少なめに炊きましたがまだまだ炊き上がったご飯が柔らかかったので気をつけてください。
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その他のレシピ
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