土鍋でカオマンガイ風手羽先の炊き込みご飯

Name: 土鍋でカオマンガイ風手羽先の炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1合; 手羽先 3本; 生姜 1片; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ニンニクチューブ 2cm; ナンプラー 小さじ1

鶏肉の代わりに手羽先でカオマンガイ風炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
鶏肉で作ると肉が縮んで悲しい事になったので、手羽先ならうまく行くと思って。

材料

土鍋でご飯炊くときは弱火で12分、蒸らしを12分してますが、手羽先が入ったためか15分ぐらい弱火で炊きました。
いい時間・いい火力を見つけてください。

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2023/09/03 04:09に公開

安い早い旨いを目指してます。

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