残り物の味噌汁とカレーで絶品カレーうどん
nananzel @cook_40107658
お味噌汁は合わせダシをとり、大根と人参と油揚げを具材にしています！
このレシピの生い立ち
お味噌汁とカレーがどちらも微妙に余っていたので、思い切って鍋を合わせてみたら、意外と美味しかったのでレシピにしました(o^^o)
ペロリと1人で2玉食べてしまいました！
残り物の味噌汁とカレーで絶品カレーうどん
お味噌汁は合わせダシをとり、大根と人参と油揚げを具材にしています！
このレシピの生い立ち
お味噌汁とカレーがどちらも微妙に余っていたので、思い切って鍋を合わせてみたら、意外と美味しかったのでレシピにしました(o^^o)
ペロリと1人で2玉食べてしまいました！
作り方
- 1
うどんを茹でるもしくはレンジで解凍しておきます。
- 2
残り物のカレーを牛乳とお水で温めていきます。(固まりがなくドロドロになるまで)
- 3
カレーを溶かした鍋にお味噌汁の残りを入れます。
- 4
よく、お味噌汁の具材と混ぜたらだしの素を入れます。
- 5
茹で上がったうどんをカレーのお鍋に入れ、少し煮込めば出来上がりです！
コツ・ポイント
とっても簡単なレシピです^ ^
お味噌汁やカレーは家庭によって違うので、お好みの味付けになるように味が足りない時はめんつゆやだしの素をプラスして作ってみてください！
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✿味噌汁でエコなカレーうどん♡第２弾✿ ✿味噌汁でエコなカレーうどん♡第２弾✿
第１弾はカレー粉で作りました♪レシピID :18385155第２弾は余ったカレーを使うので更にエコですよ！笑
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20311993
