どんなお酒にも合う♡チーじゃが♡
ジェシー☆JC @cook_40100437
めちゃくちゃ美味しい☆チーズが好きな人にはたまらない♡どんなお酒にもピッタリなおつまみです♡
このレシピの生い立ち
チーズが好きすぎて。じゃがいもとチーズの相性はバッチリなので(^_−)−☆
どんなお酒にも合う♡チーじゃが♡
めちゃくちゃ美味しい☆チーズが好きな人にはたまらない♡どんなお酒にもピッタリなおつまみです♡
このレシピの生い立ち
チーズが好きすぎて。じゃがいもとチーズの相性はバッチリなので(^_−)−☆
作り方
- 1
じゃがいも薄くスライスして切る。
1人分だと写真位の大きさで十分です。
（カレースプーンと比較しました） -
- 2
ボールに小麦粉と水を合わせてよく混ぜる。
その中にチーズを入れて混ぜ合わせる。 -
- 3
火加減は弱火にし、フライパンにオリーブオイルを入れてチーズを平らに丸くなるようにして
-
- 4
その上にスライスしたじゃがいもを隙間なく並べます
-
- 5
フライパンを揺すりながら動くようになったらひっくり返す。じゃがいもの方は長めに焼くんですが2〜３回繰り返す。
- 6
写真左がチーズの方。右がじゃがいもの方の焼き加減です
-
- 7
チーズ側に塩を少し振って出来上がりです♡
コツ・ポイント
カリッと焼いた方が美味しいです。盛り付けの時はピザの様にカットしてチーズ側を上にした方が美味しそうですよ☆ずっと弱火でじっくり焼いてください。お好みでケチャップを付けても美味しいですよ☆
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