ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪
ちーすけ♡ @chi_suke
サクサクフライの中からピリ辛チーズがとろ～り(≧▽≦) めちゃウマ♡
このレシピの生い立ち
でっか～い特価のコチュジャンを「安っっ！」とついつい買ってしまった私(｡-_-｡)
使い切れるかな？？？と毎日コチュジャン消費に励んでいます(=ﾟωﾟ)ﾉ
ささ身カツ♡コチュジャンチーズ♪
サクサクフライの中からピリ辛チーズがとろ～り(≧▽≦) めちゃウマ♡
このレシピの生い立ち
でっか～い特価のコチュジャンを「安っっ！」とついつい買ってしまった私(｡-_-｡)
使い切れるかな？？？と毎日コチュジャン消費に励んでいます(=ﾟωﾟ)ﾉ
作り方
- 1
ささ身は筋を取り切り込みを入れて大きく開く。片方にコチュジャンをたっぷり塗る。
-
- 2
半分に切った青しそを並べる。
-
- 3
半分に折ったスライスチーズを乗せる。
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- 4
もう1枚をかぶせ手でしっかり押さえて馴染ませる。塩コショウを両面に振る。
-
- 5
☆で衣を付ける。中温の油でカラッと揚げる。
-
- 6
好みの野菜と共に器に盛ります。
-
- 7
チーズがとろ～りの切り口です。
-
コツ・ポイント
コチュジャン小さじ１/２だと子供でも大丈夫な辛さです♪
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