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我が家のたこ焼き
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我が家のたこ焼き-レシピのメイン写真

我が家のたこ焼き

珠弥(しゅーみ)
珠弥(しゅーみ) @cook_40073193

なんてことない普通のかりふわたこ焼きです。
このレシピの生い立ち
お母さん直伝のレシピです。
おかんレシピが最高ー꜀(.௰. ꜆)꜄”

なんてことない普通のかりふわたこ焼きです。
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珠弥(しゅーみ)
珠弥(しゅーみ) @cook_40073193

なんてことない普通のかりふわたこ焼きです。
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材料

  • 小麦粉 100g
  • たまご 1個
  • 水 300cc
  • だし粉 1袋
  • 天かす 適量
  • ネギ 適量
  • 紅しょうが 適量
  • タコ 適量
  • ソース・しょうゆ・ポン酢など お好みで
  • かつお節 お好みで
  • 青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    水、だし粉、卵、小麦粉を混ぜる
    ダマがなくなるまでまぜる。

  2. 2

    鉄板に油(分量外)をたっぷり塗って火を入れ、天かすを入れる

  3. 3

    1で作った種を入れたら、タコ→ネギ→紅しょうがの順番で手早く入れる

  4. 4

    回りの水分がなくなってきたら返していく。
    火の通りを見ながら素早く!

  5. 5

    焼き加減を見て入れ替えて、焼き色を均等にする

  6. 6

    きつね色になったら取り出して、お好みでソースやしょうゆをかけて完成

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珠弥(しゅーみ)
珠弥(しゅーみ) @cook_40073193
2018/01/20 03:04に公開
日常で作った簡単なレシピとかそんなメモ代わり程度です。分量とか適当なので参考にしないほうがwwww
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このレシピのキーワード

たこ焼き ねぎ かつお節 たこ 卵 小麦粉

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