何にでも合う♪りんごのバターソテー

あみ☆あみ
あみ☆あみ @cook_40055956

かんたん短時間でできるリンゴのバターソテー。何にでも合わせられます。
このレシピの生い立ち
いろんな料理やお菓子に活用できます。ヨーグルトやパンケーキのトッピングにもおすすめ。

何にでも合う♪りんごのバターソテー

かんたん短時間でできるリンゴのバターソテー。何にでも合わせられます。
このレシピの生い立ち
いろんな料理やお菓子に活用できます。ヨーグルトやパンケーキのトッピングにもおすすめ。

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材料

  1. りんご 1個
  2. バター 15g
  3. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    リンゴを薄く0.3~0.5mm位の一口大にスライスします。この際、皮はむきません。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ加熱します。バターが程よく溶けてきたら、リンゴ、半量の砂糖を入れてよくバターを馴染ませます。

  3. 3

    2~3分ほどリンゴをよく裏表に混ぜながら加熱したら、残りの砂糖を加えて全体的に和え混ぜます。

  4. 4

    リンゴが程よく色づいてきたら火を止めて、出来上がりです。

コツ・ポイント

加熱は、表面が色づく程度に。あまり、火を通しすぎず、リンゴの食感を残しておきます。

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