ココナッツミルク、チアシード、メープルシロップ、バニラペーストを混ぜて一晩冷蔵庫に入れておく

ココナッツフレークとナッツをオーブントースターで色がつくまで焼く。これをすると香ばしさが断然違います。

フルーツを一口大より少し小さく切る。

1をカップの1/3まで入れ、その上にフルーツを半分、そのまた上に1のチアシードを入れる。

一番上に残りのフルーツ、ナッツ、ココナッツを載せて出来上がり。写真は赤いドラゴンフルーツとバナナを使ってます。