材料入れるだけ・炊飯器で紫芋の栗ご飯☆
harapeko12 @cook_40291001
ハロウィンにも！？
紫芋と栗でほんのり甘い栗ご飯。簡単なのに美味しい秋のごちそう。もちろん、さつまいもでも。
このレシピの生い立ち
大好きな栗ご飯。栗だけではもの足りずキノコやさつまいもを入れてみたら美味しかった！紫芋を使うとご飯全体がほんのり紫色で手が込んで見える！？
材料入れるだけ・炊飯器で紫芋の栗ご飯☆
ハロウィンにも！？
紫芋と栗でほんのり甘い栗ご飯。簡単なのに美味しい秋のごちそう。もちろん、さつまいもでも。
このレシピの生い立ち
大好きな栗ご飯。栗だけではもの足りずキノコやさつまいもを入れてみたら美味しかった！紫芋を使うとご飯全体がほんのり紫色で手が込んで見える！？
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、水を捨てる。
- 2
昆布はハサミで細かく切る。さつまいもは半月切り（輪切りでも）にする。
- 3
しいたけは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、手でほぐす。
- 4
といだお米にしょうゆ・みりんを加える。
- 5
いつもより少なく（2合より少なく）水を入れる。
- 6
全ての材料を入れていつも通りスイッチオン。
- 7
炊き上がったらよくかき混ぜる。お好みでゴマ・塩をかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
材料を炊飯器に入れるだけ。なるべく手間を省きたいので、栗とサツマイモは大きめを入れています。炊き上がったら柔らかくなるのでしゃもじで簡単に崩せます。昆布も小さくして具材として食べちゃいます。
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