皮の中央に小さく切ったハム、チーズをのせる。

皮の端にたっぷり水をつけて押さえ、しっかり閉じる。
※ここで隙間があると焼くときにチーズがはみ出してしまうので注意。

フライパンにごま油を多めに引いて、焼いていく。
きつね色に、皮がパリパリになったらok。